Bei jedem Rezept finden Sie eine Angabe darüber, welche glutenfreie Mehlsorte verwendet wird. So können Sie sehen, welches Mehl Sie einkaufen müssen, um ein Rezept ausprobieren zu können! Meistens funktioniert das Rezept auch nur mit der vorgeschlagenen Mehlsorte!
Wer das erste Mal bei mir Rezepte bezieht, bekommt gratis eine detaillierte Beschreibung der glutenfreien Mehlsorten mit Bezugsquellen und Tipps!
SchB= Schär Mix B
SchM= Schär "Mehl"
SchD= Schär Brotmix dunkel
FB = Farina Bona (Maismehl aus dem Tessin)
F= Finaxmehl Packung gelb (ohne Milch und Weizenstärke)
Mg= Maisgriess
Mm= Maismehl
Rh/Rd= Riesalmehlmischungen(Riesal Unterägeri) Bei Riesal ist auch Teffmehl erhältlich!
T und B= Thomasmehl und Buchweizenmehl von der Bäckerei Gerig in Waldstatt
Hm= Hammermühle-Mehlmischungen
AHA = Mehlmischung von Migros
Frisches Knäckebrot, selbst gemacht und sehr knusprig, ist gar nicht schwierig!
Feine Schokoladetorte, einfach unwiderstehlich!
Für die Preise meiner glutenfreien Rezepte schauen Sie unter der Rubrik "Angebote" nach! Sie können mir ein Mail senden
um ein Rezept bestellen zu können. Wenn Sie zudem wissen möchten, wo Sie glutenfreie Zutaten finden, können Sie das ebenfalls per Mail erledigen oder Sie schauen auf
104) Marmeladenguetzli und Anis-Pistazienschnittli (Hm, T)
105) Zwei Sorten feine Lebkuchen, eine gefüllt! (Hm, T)
106) Mandelguetzli, Amaretti (T) NEU!
107) Schneesterne (T), Basler Läckerli (T) NEU!
Es geht nichts über ein frisch gebackenes Brot oder Brötli!
NEU: Gratisrezepte!!!
Wer bei mir für 20 Fr. Rezepte bezieht, bekommt gratis drei Rezeptnummern aus dieser Kategorie! Geben Sie an, welchen Nummern Sie wünschen! 200) Hirse-und Quarkburger (vegetarisch!)
201) Omeletten glutenfrei mit Füllung / römischer Risotto mit Pouletfleisch und Schinken
202) Curryrahmnudeln / feine Sauce zu Teigwaren mit Kokosmilch und Gemüse
204) Marronimuffins, Schoggischnitten
205) Drei feine Winterdessertrezepte
206) zwei "mehlfreie" Schoggikuchen
207) Gold- und Silberkuchen / Kilchberger Schoggikuchen
