Maria (Sonntag, 07 Mai 2017 13:42)

Danke für die schöne Webseite! Wirklich sehr hilfreich für Menschen mit besonderen diätetischen Bedürfnissen, sowie auch für Hobbyköche! LG Maria

monika.niklaus@swisslinx.com (Dienstag, 13 Januar 2015 17:58)

Grüezi

Mit grossem Interesse habe ich Ihre Webseite angeschaut. Wann ist der nächste Kurs geplant? Ich wäre sehr interessiert.

Herzliche Grüsse, Monika Niklaus

Rollerfritz aus Zürich (Dienstag, 26 Februar 2013 08:25)

Liebe Monika
Einfach so ein liebes Grüessli und ein Kompliment für deine Homepage und deine Arbeit! Gerne erinnere ich mich an deine tollen Kurse!

Alles Gueti us Züri - heute ganz gemütlich, ich darf Geburtstag feiern...

Marie-Tony Zimmermann (Freitag, 09 November 2012 08:13)

Liebe Monika
ganz herzlichen Dank für deinen tollen Kurs bei uns im Wallis!
Ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg mit deinen Kursen und viel Energie und Spass beim Testen von neuen Rezepten.
MERCI für dein Engagement für uns "Zölis"!
Sunnigi Griess us dum Wallis Marie-Tony

Petra Brem-Fricker (Donnerstag, 04 Oktober 2012 13:54)

Liebe Frau Trummer, ganz lieben Dank für die tollen Rezepte...die Sachen sind eifach prima und endlich gibt's bei uns wieder knusprige Brötli zum Frühstück, super gute Knöfli und feine Chrömli ! Einfach nur ein riiiiesen MERCI aus dem Fricktal...

Myriam Dalstein (Freitag, 11 Februar 2011)

...koennen wir einen tausch machen: 1 woche hier in meinem gaestehaus skeið und dafuer bringst du mir einige rezepte bei?
deine internetseite ist sehr gelungen, glueckwunsch! und die photos und titel der rezepte machen mir den mund waessrig.
pizzateig gelingt mir inzw. und auch das kochen ohne glutenhaltigen lebensmitteln klappt recht gut, aber backen....
wuerde mich freuen, wenn du zeit und lust haettest.
die idee kam gerade ganz spontan und mehr als nein sagen, kannste nicht:)

nordgruss, myriam.

katja gurtner (Donnerstag, 20 Januar 2011 17:18)

liebe monika
am 22.11.2010 warst du bei uns huusilehrerInnen der internatskurse in affoltern a.a.

der tag mit dir war extrem lehrreich und bereichernd! und über die vielen rezepte sind wir sehr froh. ich bin sicher, viele merken keinen unterschied!!!
liebe grüsse

katja

Urben Brigitte (Samstag, 15 Januar 2011 18:35)

Liebe Monika
Deine Homepage ist super. Gratuliere und herzlichen Dank
für all deine Mühe. Wünsche dir weiterhin viel Elan und gutes
Gelingen von weiteren neuen und tollen Rezepten.
E gueti Zyt und bis gli wieder emou. Liebi Grüess Brigitte

Olivia Möschler (Montag, 13 Dezember 2010 15:32)

Hallo Monika
Über die letzten Jahre habe ich 5 von Dir geleitete Koch-/Backkurse bei Betty Bossi in Zürich besucht, die meine Koch-/Backkünste nachhaltig beeinflusst haben :-)) Die Schwarzwäldertorte ist nach wie vor der Renner bei meinen Freunden und Bekannten, es gibt einige, die sich diese Torte jeweils zum Geburtstag wünschen. Ich freue mich sehr über deine Homepage und hoffe, dass wir uns bald mal wieder bei einem neuen Koch-/Backkurs in Zürich sehen werden.
Ich wünsche Dir und Deiner Familie eine schöne Weihnachtszeit. Liebe Grüsse Olivia

Ackermann Claudia (Montag, 22 November 2010 10:35)

Liebe Monika

ich finde die Homepage sehr gut gelungen, es "gluschtet" richtig die feinen Rezepten nach zu machen. Ich möchte dir ganz herzlich danke sagen für all deine Mühe, steckt doch bestimmt viel Zeit und Herzblut in deiner Arbeit. Auf jeden Fall bin ich froh, gibt es dein "Nachschlagewerk", es inspiriert mich immer wieder aufs Neue.
Liebi Grüess und eine schöne Adventszeit
Claudia

Lucia Müller (Samstag, 06 November 2010 16:06)

Liebe Monika

Ich gratuliere Dir ganz herzlich zu deiner neuen Hompage. Mmm.. all die feinen Rezepte!! Ich habe schon Viele ausprobiert! Dank deiner "Pröblerei" gelingt das Endprodukt in meiner Küche,so dass ich immer wieder mit Freude backe und schon viele Komplimente entgegen nehmen durfte,welche ich nun mal an dich weiterleiten möchte. Mach weiter so!!

Romy (Freitag, 05 November 2010 16:33)

Hallo Monika,
Nun funktioniert es....:))

Wünsche dir eine gute Zeit lieben Gruss Romy

Dominique Nussbaumer (Donnerstag, 04 November 2010 13:18)

Liebe Monika

Super deine neue Homepage!! Gratuliere! Ich wünsche dir viel Erfolg und alles Gute...hoffentlich auf ein baldiges gemütliches Nachtessen?

Liebs Grüessli

Dominique

Claudia Rogantini (Mittwoch, 27 Oktober 2010 22:37)

Liebe Monika
Ich schliesse mich all den positiven,begeisterten Feedback`s an!!Deine Homepage ist ganz toll und gelungen!Ich spürte beim Durchsehen Motivation,wieder mal einen Kurs bei dir zu besuchen...Gelerntes aufzufrischen oder Neues kennenzulernen und dazu einen schönen Abend zu verbringen.
Vielleicht bis bald!
Lieber Gruss
Claudia Rogantini

s'Pfisters (Sonntag, 24 Oktober 2010 17:08)

Liebe Monika
Ein grosses Kompliment für deine neue Webseite! So übersichtlich, informativ, reichhaltig, gluschtig bebildert und erst noch persönlich - wir sind beeindruckt und begeistert und gratulieren von Herzen. Eine echt gelungene Kombination von Fachkompetenz, Engagement und Herzblut - richtig dir entsprechend, liebe Monika!
Alles Gute und herzliche Grüsse - Brigitte & Cico

Manfred + Johanna Affolter (Sonntag, 24 Oktober 2010 12:37)

Hallo Monika
Deine Homepage kommt sehr gut daher. Sie ist gut übersichtlich und sehr "anmächelig" gestaltet, da steckt sicher viel Arbeit und Herzensblut dahinter! Wir wünschen dir eine erfolgreiche Kochkurs-Zukunft und freuen uns aufs Probieren neuer Rezepte!

Herzliche Grüsse

Manfred + Johanna Affolter

Monica Forster (Sonntag, 24 Oktober 2010 09:30)

Liebe Monika, deine neue Homepage ist super gelungen. Toll finde ich das übersichtliche und grosse Angebot deiner Rezepte mit Bestellnummer. Wie ich dir schon oft gesagt habe, hast du mir den Umgang mit der Diagnose Zöliakie durch die feinen Gerichte enorm erleichtert und ich freue mich bereits jetzt auf den neuen Backkurs bei dir. In diesem Sinne, mach weiter so und bis bald! Herzliche Grüsse Monica Forster

Susann Gassmann (Samstag, 23 Oktober 2010 15:58)

Liebe Monika,ich gratuliere dir zur übersichtlich und persönlich gestalteten neuen Internet-Seite. Man bekommt Lust und Anregung für Neues. Auch die Brotrezepte, die ich bei dir bestellt habe, machen mir Freude: eines ist bereits ausprobiert, die anderen kommen noch dran. Danke für die prompte Lieferung! Und: gute Idee, einen Erwachsenen-Kinderkurs zu machen. Komme gerne auch mal mit Tochter! Liebe Grüsse und viel Erfolg! Susann

Simona Rogantini (Freitag, 22 Oktober 2010 17:28)

Liebe Monika

Vielen Dank für Deine Email. Herzliche Gratulation zu Deiner neuen Homepage, sieht toll aus! Ich hoffe Dich bald mal wieder zu sehen und wieder Neues lernen und kennen zu dürfen!

Herzliche Grüsse
Simona Rogantini

Fabian Trummer (Donnerstag, 21 Oktober 2010 22:12)

Hallo liebe Mutter=)

Es ist wunderbar anzusehen wie die Internetpräsenz Früchte der endlosen Zeit trägt, die du investierst!

Ich wünsche dir viel Ausdauer, Kraft und natürlich gutes Gelingen bei deiner schönen Arbeit.

Ganz liebe Grüsse Fabian

PS: Je mehr du tüftelst, desto mehr hab ich zum probieren! In diesem Sinne: WEITER SO!=)

Marianne Schmid (Donnerstag, 21 Oktober 2010 13:56)

Liebe Monika
die glutenfreien Rezepte von dir sind einfach genial. Meine Tochter fährt voll auf die göttlich-feinen Schoko-Cookies ab. Ich habe gerade letzten Sonntag wieder die doppelte Menge deines Rezeptes gemacht!!!
LG Marianne

Susanna Zimmermann (Donnerstag, 21 Oktober 2010 09:13)

Liebe Monika, Deine schöne Homepage ermuntert mich geradezu, in die Küche zu gehen zum Backen. Das Selbermachen ist sicher aufwändiger als Kaufen, die Resultate sind aber meistens so gut, dass ich den Mehraufwand gerne auf mich nehme. Ich freue mich, mit Dir in Kontakt zu bleiben.
Liebe Grüsse Susanna

Yvonne Meier (Mittwoch, 20 Oktober 2010 22:35)

Hallo Monika
Deine Hompage ist sehr schön und übersichtlich gestaltet, gratuliere.
Ich hoffe du hast weiterhin Spass und Erfolg damit.
Bis zu einem weiteren und spannenden Kurs bei dir in Zürich.
Liebi Grüess
Yvonne

Ischi Claudia (Mittwoch, 20 Oktober 2010 19:29)

Liebe Monika

Deine Homepage ist super. Ich freue mich schon wieder für den Kochkurs im Januar bei Käthi.
Ich wünsche Dir viel Erfolg mit deinen Ideen.
Liebe Grüsse
Claudia

Regula Guldimann (Mittwoch, 20 Oktober 2010 15:36)

Hallo Monika
Gratuliere dir zu der gelungenen Homepage:-)Dein Erfolg freut mich und ich wünsche dir weiterhin viel Spass bei deiner Arbeit. Ganz liebi Grüess Regula

Suzanne Pickering (Mittwoch, 20 Oktober 2010 11:38)

Liebe Monika,

Prima! Deine Seite sieht super aus.
Den Apfelkuchen haben wir aber noch nicht gemacht, gäll :)
liebe Grüsse
Suzanne

Bettina Bernhardsgrütter (Mittwoch, 20 Oktober 2010 10:40)

Liebe Monika - da bekomme ich wieder Lust auf deine feinen glutenfreien Rezepte. Ich freue mich, dich wieder an der Bürglistrasse 29 (Betty Bossi) an einem Kochkurs zu sehen. Liebe Grüsse aus Zürich: Bettina Bernhardsgrütter

Tina Müller-Valli (Mittwoch, 20 Oktober 2010 10:17)

Hallo Monika
Super Homepage! Bin noch gespannt auf den Shop.
Habe das Projekt, ein Backbuch zur realisieren mit glutenfreien Rezepten immer noch pendent. Bis jetzt wurde es noch nicht bewilligt. Ich bleibe dran!
Herzliche Grüsse Tina (Dr. Oetker)

daniela hälg (Mittwoch, 20 Oktober 2010 09:28)

Liebe Monika
ich bewundere Deine ausdauernde Kreativität - es tut gut zu sehen, dass unser Gebäck genauso gelingen kann wie "normales". Herzlichen Dank für diese wunderbare Homepage.
Liebe Grüsse Daniela

Rudi (Dienstag, 19 Oktober 2010 23:45)

Liebe Monika,

auch auf Jimdo gelandet. Sehr schöne Landung, sanft und stilvoll. Ich wünsche dir weiterhin viel Geschmack und Talent beim weiteren Ausbau dieser HP. Liebe Grüße Rudi

Puliafito Petra (Sonntag, 12 September 2010 20:17)

Liebe Monika

Deine Seite ist wirklich "anmächelig" und macht einem "gwundrig". Schön, dass es dich gibt. Weiter so.
E liebe Gruess Petra u. Familie

Michael Trummer (Samstag, 28 August 2010 15:50)

Hallo! Gratulation zu dieser schönen, sehr toll gemachten Seite! Wünsche dir weiterhin viel Freude bei deiner Tätigkeit und freue mich, schon bald ein paar "Probiererli" auszuprobieren :) Liebe Grüsse Michael und Franziska